人员到位，李耀云李师傅，和葛贤萼葛师傅，也在随后几天抵达集训中心，正式加入训练工作。
到此为止，杨振兴所筹备的教练组和特别专家组已经全部就位。
教练组，除了那三名联合利华饮食策划的总厨还有朱一帆朱师傅。
再就是后面邀请的钱师傅和叶师傅。
他们六个人，共同组成了整个教练组。
其中，领队是赛事总监朱一帆，其他五个人，是教练组成员。
杨振兴没有设置总教练职务，但大家都知道，总教练虽然没有明确指定，这一位置其实是由杨振兴来担任。
专家组成员，自然是李师傅和葛师傅，他们和特别顾问里克史蒂芬还有高会长，组成了整支国家烹饪队的顾问团队。
不单单负责主队的工作，国家青年烹饪队也在他们兼顾之下。
其中里克史蒂芬，更是担任总顾问和技术指导一职。
尽管对方不会长期在集训中心待着，只是一两个月过来一次，可面子却给的很足。
严格说起来，真正意义上的顾问，就只有李师傅和葛师傅两个人。
至于国家青年烹饪队教练组架构。
总教练依然由杨振兴兼任。
领队则是沪市师范大学旅游学院主任、全国烹饪协会全国技术交流中心教授李双琦担任。
而青年队的教练组，分成了两大类。
一类是技术教练，都是由全国烹饪协会名厨专业委员会专家教练组的成员担任。
另一类是院校教练，由选拔出来的青年厨师，所在院校的老师，还有联合利华策划的精英厨师项目教练组成。
相比较主队现在只有六七名教练，青年队教练人数就多得多。
单单院校教练就有九人，加上六个技术教练和总教练领队，一共有十七个人。
不过考虑到主队队员，都是已经在工作岗位摸爬滚打多年的老厨师，拥有丰富的经验。
青年队这群年龄在二十五岁以下的队员，技术方面需要更多的指导和训练。
当然，现在的教练阵容，并不是彻底确定下来的。
在后续的训练过程中，杨振兴依然会根据训练结果反馈的信息，在集或者购买来的有关奥林匹克世界烹饪大赛的影像资料。
有近几届大赛官方组委会出版的纪录片，也有各国参赛队伍内部录制的比赛资料。”
在众人惊讶的眼神中，他严肃的提醒或者警告道：“这些资料是我今天早上才拿到的。
许多都是不会公开的内部保密资料，所以我希望教练和队员们，对于资料的事情做到完全保密。