“张哥，今天生意怎么样?”孟山笑了，看着魁梧的张屠夫。他是感激。当张屠夫把孟小蝶的猪送下水时，孟小蝶得到了食材，然后他开始做食品生意来赚钱。
“这不是新年，也不是节日，这是普通的生意。我给你留了一张猪在水里的照片。他虽然又高又壮，但却很敏捷。他从长长的切菜板下拿出盛着猪的篮子，递给孟山。
孟山道把猪带进水里，指着长板上的猪肉说:“给我三斤。”
张屠夫笑着说:“猪肉是一斤十七铜钱。我卖你16个铜钱。”然后他拿起一把刀来切猪肉。
在达州的集市上，猪肉是最好的肉。它又胖又瘦。加足够的油和水很好吃。红烧清蒸的时候味道很好。它比瘦肉贵。
孟山看见长砧板上有一块猪排，问道:“猪骨多少钱?”
张屠户随口说:“猪骨头一斤七铜钱。”你要买六枚铜钱。”
一斤猪肉能买两斤猪骨。
孟珊看到排骨很新鲜，上面有很多瘦肉。他女儿不喜欢肥肉，而喜欢瘦肉。他说:“张哥，我不买猪肉。你卖给我这个猪排扇子。”
“你想要猪骨头。这需要很多努力才能做到。但是你的房子靠山，而且有很多柴火。张屠夫称了一把猪排扇子说:“九斤四两，就是九斤也行。”
孟山把猪弄进水里了。他不肯占张屠户的便宜，给了他六十三铜板。
他们俩都很高兴。