“今天豆腐都卖光了。我明天给你带一块新鲜豆腐来。”孟山放下这句话，赶着驴车回家了。回家的路上，他在想如果自己为了便宜而买猪骨头，女儿会不会生气。
孟小蝶和孟石在做下午的豆腐卖。听到这个消息，他们到前院见面。
赵氏笑着说:“你父亲会过的。他买的不是猪肉，而是猪骨头，他怕你会告诉他。”
孟山忍不住解释道:“小蝶，猪骨是七铜钱一斤，比猪肉便宜九铜钱。买一根猪骨，比买三斤猪肉还贵。”
孟石粗声粗气地说:“兄弟，小蝶要做粉丝肉排。如果没有五花肉，我怎么做粉条猪肉呢?”
孟小蝶建议孟山提出驴车上的两个竹筐，一个抬着猪下水，另一个拿着猪骨扇子。幸运的是，它不是大猪骨，而是带有小肋骨和腔骨的猪骨。最好是用小排骨做清蒸排骨。然而，蛀骨可以在红酱中食用。“父亲，你买吧。”我家的胃口都很好。下午我做了排骨，美美地吃了一顿。”
孟石跟着孟小蝶问:“你会用面粉蒸猪肉吗?”
“吃晚饭你就知道了。”孟小蝶回过头来，看到孟石失落的脸，笑着说:“一定很好吃。”等着瞧吧。”
宛如金鸡镇。
院子里有两棵银杏树，三尺多高，挺拔笔直，叶子像小扇子一样金黄。深秋的阳光透过树叶照在一尘不染的青石地上。
张秀才的妻子马石正坐在大厅里与家里的哥哥马松正交谈。正在做饭的女仆刘夫人拿着一个木盆，里面盛着一大块豆腐，对她说:“夫人，师父派人送来这块豆腐，说是孟家学生送的。”你觉得我们今天下午要做饭吗?”
马漂漂豆腐，没见过漂漂，也不觉得漂漂有多好，不过，这是一场新鲜的戏，而且是精通吃出孟家的，同意了。