“今天章鱼小丸子的料已经卖完了,大家晚上再来,到时候还会有新的吃食。”
等着的这几个客人虽然有些不情愿,但一听说晚上还有,便也没多缠。
今天开业的战况,让金闪闪想起自已刚来这个世界时第一次营业的感觉。
已经很久没这么累了。
金闪闪收拾好摊子,便简单做了点吃食,跟马师傅一同应付一餐。
下午她也不敢多歇。
她能预料到,今晚来这儿吃东西的客人必定不少。
果不其然,华灯初上,已经有客人来铺子门口开始等待了。
这些人不仅是因为东西好吃,更因为他们作为临海城镇的居民,自已却吃不到海产物。
说来真是好笑,这十文一份的小食,竟是他们这儿最便宜的吃食了。
消息一传,中午没买到章鱼小丸子的,还有那些闻风而来的,晚上全涌了过来。
“老板,我要一份章鱼小丸子!”
“我也要一份!”
门口喊的客人太多了,金闪闪便让马师傅安排客人在外头排好队。
“各位,今晚除了章鱼小丸子,还有蒜蓉铁板蛤蜊,一份十五文。”
金闪闪一只手边不停翻动小丸子,另一只在铁板上刷油。
蛤蜊?那玩意全是壳,没多少肉,价格还更贵。
大多数客人便仍坚持要章鱼小丸子。
“各位客官,想要蒜蓉铁板蛤蜊的可以站这边排队。”
排到靠后的客人一看买蛤蜊的几乎没人排队,而且一份才十五文,便改变了主意。
这边大致估算好买的人数,金闪闪便马上开始动工,两手齐开。
左边翻小丸子,右边用铲子炒蒜蓉铁板蛤蜊。
排队的客人都没想到,老板手艺如此高超,真是惊呆了他们。
“您要的章鱼小丸子好了,请拿好。”
客人这才从厨艺表演中回过神来,拿着打包好的食物离开了。
金闪闪吸取了中午的教训,晚上基本上做的都是外带食物,留铺子吃的客人少。
这样帮她减轻了不少洗碗碟的时间,还能做到人行宣传的作用。
铁板蛤蜊的时间要比章鱼小丸子久一点,但当米酒跟蒜蓉撒下去的时候。
“滋啦~”一声油声四起,随之而来的便是扑鼻的香味。
这香味惹的站后头排队,不知情的客人踮着脚尖,朝前望。
“这是做的什么吃食,怎么这么香。”
“我晚饭跟白吃了一样,肚子又饿了!”
后面的一些客人在那讨论。
等得知这香味是蒜蓉铁板蛤蜊时,一些之前打算买章鱼小丸子的人,立马改变了主意。
已经买到铁板蛤蜊的客人,有些坐进了店里开吃。
这蛤蜊还真别说,跟做汤时的味道完全不一样。
肉虽然少了些,却软嫩鲜美,添上米酒跟蒜蓉,不仅把它原本的海腥味盖住了,还增添了别样的鲜味。
只要尝过了这份铁板蛤蜊,那就绝对就停不下来。
很快排队买铁板蛤蜊的人越来越多。
“大伙排队别挤啊,今晚还能再做五份,排后头的明天再来啊!”
金闪闪站炉子边,两手不停,嘴里还得指挥排队的群众。
马师傅也累的够呛,两手就没停下过打包食物。